2019.05.27

チャイブ



チャイブ

英名 Chives

学名 Allium schoenoprasum

科名 ユリ科

属名 ネギ属

原産国 中国


薄紫色の可愛らしい花を咲かせるチャイブというハーブをご存知ですか?



我が家ではキッチンハーブの中で、一番活用する頻度が高いハーブです。



こんな風に小さくカットして、小ねぎのように使えます。

味はネギそのもの。


細くカットして、使わない分は冷凍保存します。



✔︎お味噌汁

✔︎お蕎麦やそうめんのつゆに

✔︎炒め物の彩りに

パラパラっと加えるだけで、お食事に緑をプラスできる本当に役立つハーブです。


チャイブは今の時期、薄紫色の可愛らしい花を咲かせてくれます。



実はこの可愛らしい花もネギの味がします。

暑い日は冷ややっこに乗せたり、冷製パスタに和えたりしてもgood !


鉢植えでも育つハーブ チャイブ

ベランダガーデニングでも是非チャレンジしてみて下さいね。


category : ハーブ

2019.05.26

卒業生ご感想



昨年秋より、メディカルハーブを学ぶハーバルセラピストコースを受講して下さった生徒さん。


6月の吉祥寺のワークショップにご友人と参加して下さり、そのご縁でハーバルセラピストクラスも受講して下さいました。

ご感想を大切にご紹介させていただきます。


ハーブクラスを受講した理由



アロマテラピーを楽しんでいるうちに、フィトテラピーにも興味がでてきました。


ハーブティーはもちろんですが、それ以外のハーブを生活に取り入れる方法を知りたくて受講を決めました。



aaaromaを選んでくださった理由

 



木坂先生の豊富な知識をベースにした講義はもちろんですが、

毎回、実際にハーブを使用したクラフトが楽しめるのが魅力的で受講をきめました。





クラスを受講して



実生活で簡単に利用できるハーブを楽しむ機会が持ててよかったです。


木坂先生の知識が豊富な事に加え、少人数のレッスンですので、講義を一方的にうけるだけでなく、疑問に思うことを聞けたり、関連することを教えていただけたりしてハーブをとても身近に感じることができました。


本当にありがとうございました。



埼玉県在住 アロマインストラクターの生徒さん

 


吉祥寺のワークショップへ来て下さった生徒さん

同じNARDのインストラクターをお持ちで、他にも資格をお持ちでご自身でも活動をされています。


今回のクラスは皆さんいつも明るく、Iさんもそのお一人。

和気あいあいとレッスンを進めることができました。


私のざっくりな性格に驚かれていた後で聞きましたが(すみません!)、やはり暮らしに使ってこそのハーブ。

教科書通りでなくても大丈夫なこと、楽しむことをお伝えできて嬉しいです。


お忙しい中アンケートへのご協力、ありがとうございました。

次の同窓会は参加できると嬉しいです。

category : 教室について

2019.05.26

卒業生ご感想



昨年秋より、メディカルハーブを学ぶハーバルセラピストコースを受講して下さった生徒さん。


Instagramを見てご連絡を下さり、約8ヶ月通って下さいました。

ご感想を大切にご紹介させていただきます。


ハーブクラスを受講した理由



自分や家族の自律神経の乱れを整えたい!

また体質改善に繋がれば!

と思ったのがキッカケです。


アロマのお勉強をした際に、嗅覚からのアプローチだけでなく、身体の中からアプローチしたいと思いました!



aaaromaを選んでくださった理由


キッカケはたまたま見つけたInstagramの写真です。


写真が柔らかい感じで、とてもステキで、この空間を作った先生から教えて頂きたい!と思いました。



クラスを受講して



先生がとても物知りで、教科書に載っていない事まで教えて下さいます。

また、クラフトもたくさんあるので、とっても楽しく受講できました!

私にとって、受講している時間は癒しの時間で、この半年すごく充実した期間でした!

終わってすごく寂しい気分です。。。


世田谷区在住 主婦の生徒さん


ショートカットがとっても似合うおしゃれな生徒さん

話をしていたら、同じ歳だったのでびっくりしました(若い!)


いつも明るく、場を和ませてくれました。

クラフト作りを本当に楽しんで下さりとても嬉しかったです。

来月のナード農場も楽しみにしています。


お忙しい中アンケートへのご協力、ありがとうございました。

category : 教室について

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