LOVE GREEN

LOVEGREENが毎月発行しているボタニカルライフマガジン 「Botapii」

6/10発刊の７月号に掲載していただきました。

「ハーブの手作りふりかけ」について、載せていただいています。

植物の中でも、特に大好きなハーブについて掲載していただきとても光栄です。

Botapii編集部の皆さま、この度はありがとうございました。

ハーブが元気いっぱい

次々にお花を咲かせてるハーブ。

今の時期はお庭にいるのが楽しくなる季節です。

一番乗りで花が満開だったのは「タイム」のお花でした。

ゴールデンウィーク明けの我が家のお庭です。

タイムが丸いピンクの可愛らしいお花を咲かせてくれました。

タイムは種類が多く、薬用種も園芸種もたくさんあります。

カラフルなお花なので、お庭を彩ってくれますよ。

蒸留するときは、ガラスに詰めます。

その姿も可愛らしいです。

少量ですが、すっきりとしたハーブウォーターが完成しました。

こちらはトニックスプレーに。

我が家のタイムは匍匐性で

横に横に伸びるのでシャーレで水差しも楽しみました。

数日で根っこが伸びてきました。

ハーブの生命力を感じますね。

美しいマロウ

シャーレに閉じ込めたマロウ

水差しをすると、１〜２日は綺麗なお花が楽しめます。

道端でもよく見かけるマロウは、

メディカルハーブで扱うブルーマロウより、少しだけ花が小ぶりで

色も薄紫色です。

アントシアニン色素はきちんと出るので、カラフルな色変化が楽しめます。

鮮やかな紫色が綺麗なので

もしもお庭に咲いていたらハンドバスがお勧めです。

マロウのお花は毎日たくさん咲くので、今の時期は少しずつ摘み取って暮らしに取り入れています。

我が家の庭では、ブルーマロウのお花も咲き始めたのでまた記事にしたいと思います。