8月 30, 2019
Blue tea

Blue tea

 



青い空

青い海

いろんな自然を想像させてくれる青いカラー


ほんの少しとろみを感じるティーは夏にぴったり。



青いハーブティーをベースにして. . .

他のハーブとブレンドし、違うニュアンスを楽しんだり

摘みたてのハーブを浮かべて、フレッシュさを楽しむのもお勧めです。



青い色の正体であるアントシアニン。


ビルベリーやブルーベリーと同じ色素成分です。

このアントシアニンはpHで色が変わるため レモンやライム、カルピスなどで割ってもティータイムを楽しめます。



9月も暑い日がありますから、今からでもBlue tea 楽しんでみて下さいね。

category : ハーブ