シャーレに閉じ込めたマロウ
水差しをすると、1〜2日は綺麗なお花が楽しめます。
道端でもよく見かけるマロウは、
メディカルハーブで扱うブルーマロウより、少しだけ花が小ぶりで
色も薄紫色です。
アントシアニン色素はきちんと出るので、カラフルな色変化が楽しめます。
鮮やかな紫色が綺麗なので
もしもお庭に咲いていたらハンドバスがお勧めです。
マロウのお花は毎日たくさん咲くので、今の時期は少しずつ摘み取って暮らしに取り入れています。
我が家の庭では、ブルーマロウのお花も咲き始めたのでまた記事にしたいと思います。