アーカイブ :はじめての方へ’ のカテゴリ

My Garden 決して広くない庭ですが、我が家ではハーブを育てています。 夏は水やりが大変ですが、その分太陽でぐんぐん植物が育つ楽しい時期。 春〜夏にかけて花を咲かせるハーブはとても多いです。 花を摘み取る時間はとて […]

Herbtea Stand   8月初旬 三鷹の夏祭りにハーブティースタンドを出店しました。 今回のメニューには、国産・無農薬のハーブを使わせていただきました。 沖縄石垣島の無農薬 バタフライピー 写真は我が家で採れたバ […]

Herb salt ハーブソルト 素材の良さを引き立ててくれる名脇役 ひとつあると料理の幅が広がるのでとてもお勧めです。 オニオン、バジル、マジョラムなど。。。お肉料理に合うソルトも良いですし 写真のように、ハーブをざっ […]