2018 ナードジャパン農場研修

 

 

5/20 晴れ

生徒さん達とナード農場研修に行ってきました。

 

５月は普段なら

・ジャーマンカモミール 満開

・ダマスクローズ 咲き始め

なのですが、今年は夏日が続いていてハーブ全般に開花が前倒しでダマスクローズも満開でした。

 

 

今回はダマスクローズの花摘みのお手伝いも。

参加されたナード会員の皆さんで100kg積みました。

1回の蒸留で100kg必要なダマスクローズですが、採れる精油はほんの1〜2mlだそうです。

本当に貴重な精油ですね。

 

 

可憐なお花ジャーマンカモミールもお土産にたくさん摘ませて頂きました。

 

 

花が大っきい。

無農薬で大切に、のびのび育つとこうなるのかな。

 

 

 

 

優しいナードの方々

 

 

ナード農場へ伺うと、事務局の方々の優しさに癒されます。

 

農場でハーブ摘みをした後、山を降りて休憩するのですが、摘みたてのハーブティーやハーブ氷などが次々と運ばれて来ます。

お気持ちがとても嬉しいです。

 

 

 

ローズをあしらったプチケーキまで。

美味しく頂きました。

 

 

クラフト作りはすっかり写真を撮り忘れてしまいましたが、これからの季節にぴったりのクラフトを２点作成しました。

他にも今回は挿し木できるハーブもたくさん頂きました。

 

 

このハーブはお休みされた生徒さんと春スタートの生徒さんへのお土産になりました。

少しずつお渡ししますね。

 

 

次回はお土産ハーブの自宅での活用法について書こうと思います。