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Herb candy ハーブ飴 小さな鍋でハーブエキスと水飴をことこと煮る手作りキャンディ。 粗熱が取れれば、お子様とも一緒に作ることができます。 我が家もパチンパチンと切る作業を長男と楽しみました。 いろんなハーブで作 […]

Rosehip cordial ソーダ割りで美味しく飲めるローズヒップコーディアル。 日本ではドライハーブで作ることの多いコーディアルですが、 今回はフレッシュローズヒップをコトコト煮込んで甘酸っぱいコーディアルを作りま […]

Rosehip   7月の終わり 静岡にある鍋島ハマナス園の中村さんからぴかぴかの生ローズヒップが届きました。 ずっしり重さのあるローズヒップ そして綺麗なオレンジカラー 生のローズヒップでジャムやドライローズヒップを作 […]