ハーブの恵みたっぷり！密かに人気のハーブコーディアルの魅力とは？
about herb cordial !
最近人気が高まっている「ハーブコーディアル 」をご存知ですか？
ハーブコーディアルは、ハーブとお砂糖をことこと煮詰めて作る自然派飲料です。
ハーブに含まれる栄養をたっぷり含んだ甘いシロップは、イギリスで昔から親しまれてきました。
風邪の引き始めや疲れた日に飲んで体調を整えるハーバルセラピー的にも用いられています。
こちらの記事では、自然派の方に大人気の「ハーブコーディアル」の魅力についてご紹介します。
人気の５つの理由
ハーブコーディアルには、健康維持や美容に良いフラボノイドやビタミン、ミネラルなどの栄養が豊富に含まれています。
ハーブティーに比べて味にクセがないため、お子様からお年寄りまで美味しく頂けるのも魅力の一つです。
まずは手軽に試してみたい方には、市販のコーディアルがお勧めです。
有機ハーブコーディアルの輸入品で、私のお勧めの商品をお二つご紹介します。
お勧めのハーブコーディアル
ユウキ食品
最近では砂糖を使わずに作ったコーディアルも発売されています。
カロリー制限をしている方にお勧めです。
他にも、オレンジジュースや炭酸で割ればお子様でも飲めると評判のコーディアル。
次はご自宅でできる簡単な作り方をご紹介をします。
ハーブコーディアルの作り方
コーディアルはハーブとお砂糖があれば、誰でも簡単に作ることができます。
今日はハーブコーディアルの作り方をご紹介します。
STEP １ 鍋に砂糖・天然水を入れる。
STEP ２ 砂糖が溶けたら、ハーブを加える。
STEP ３ 弱火でことこと煮込み、半分ほどになったらハーブを漉す。
STEP ４ お湯やソーダ、ミルクなどで２〜４倍に薄めて飲む。
STEP ５ 容器に入れたコーディアルは、冷蔵庫保存で１〜２週以内に飲み切る。
フレッシュハーブを砂糖で発酵させて作る酵素ジュースが原型と言われたり、ドライではなくフレッシュで作るのが主流と言われることもあるコーディアルですが、日本では一年中手に入るドライハーブで作る方が多いです。
aaaromaでは、フレッシュハーブで作るコーディアルのレシピもご紹介しています。
作り方を写真付きでご紹介していますので、ご興味のある方は是非ご覧下さい。
コーディアルにお勧めのハーブ
【お勧めNO １】
ハイビスカスとローズヒップの真っ赤なコーディアル
爽やかな酸味と果実の味がクセになる真っ赤なコーディアル。
ハイビスカス３〜５g・ローズヒップ１５g
【花粉症や風邪の時期にもぴったり】
エルダーフラワーとネトルのコーディアル
エルダーの甘い香りが心地よいイエローのコーディアル。
エルダーフラワー１０g・ネトル５g
【暑い時期にお勧め】
ミントとルイボスのコーディアル
メントールでスッキリ！ちょっと大人なコーディアル。
ペパーミント５g・ルイボス５g
＊カットの細かいハーブや味の出やすいハーブは、全量２０gより少なくします。
おわりに
ハーブコーディアルの記事はいかがでしたか？
ハーブティーが苦手な方でも美味しいと言っていただける多いコーディアルは、健康管理にも、ちょっとおしゃれなおもてなしのティーにもお勧めです。
是非ご自宅で作り、ハーブのある暮らしをお楽しみ下さい♡
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アロマ・アドバイザー受講生の声｜２０１４年１２月卒業
aroma adviser users voice !
aaaromaの生徒さんの声シリーズ、第一弾はNARD JAPANのアロマ・アドバイザーを取得された卒業生さんのご感想です。
現在はお仕事の合間を縫って、ベイシックコースを受講されています。
お忙しい中アンケートにご協力して下さり、本当にありがとうございます。
大切にご紹介させていただきます。
アロマテラピーを学ぼうとしたきっかけは何ですか？
当校を選んだ決めては何ですか？
アドバイザーコースを受講してみて
ベイシックコース完走まであと少し
aaaromaで初めてアロマアドバイザーに合格され、ベイシックコースもあと少しですね。
お仕事とアロマを上手く両立していて、いつも感心しています。
頑張り屋で優しい女性なので、講師になった際はたさくさんの方がアロマを習いたいと思ってくださいます。
今後も一緒に頑張っていきましょう。
ご協力ありがとうございました。
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【募集】 １２月 アロマバスソルト作り｜国分寺カフェスローワークショップ
カフェスローさんで行うアロマクラフトづくりのワークショップは、いよいよ今年最後の会を迎えました。
今回は１２月の参加者を募集させていただきます。
カフェスローさんで行なうアロマワークショップは、手頃な価格で楽しく、そして暮らしに取り入れやすいクラフトをご提案していきます。
アロマ初めて方や手作りのクラフトを楽しみたい方など、アロマにご興味のある方は是非お気軽にご参加下さい。
１２月のクラフトは寒い季節にぴったり！「アロマバスソルト」に決まりました。
ミネラル豊富なヒマラヤ岩塩にオーガニックハーブを合わせ、天然精油で香りづけをしたオリジナルバスソルトをお作りいただきます。
ブレンドするハーブはひとつひとつ効能が違います。
ご自身に合わせたハーブをカウンセリングにてお選びいただきます。
宝石のようなきらきらとした岩塩は、バスタブに入れるとさらさらと溶けていきます。
発汗作用や代謝促進、デトックス作用がありますので、疲れがたまっているお身体を優しくいたわります。
- むくみが気になる方
- ストレスがたまっている方
- 冬になると手足の冷えがひどくなる方
オリジナルのアロマバスソルトで、リラックス＆リフレッシュしてみませんか？
皆様のお問い合わせお待ちしております。
１２月 アロマワークショップ詳細
＊ご予約はaaaroma木坂までお願いします。
＊できるだけお釣りのないようにお願いします。(当日現金にてお支払い下さい。)
＊前日６日のお昼までにお申し込み下さい。
＊赤ちゃんとご一緒の参加OKです。
＊１２月は都合により、第２木曜日ではなく第１木曜日開催に変更となりました。
カフェスローさんでのワークショップのお問い合わせは、aaaromaの木坂 が担当しております。
ご予約・お問い合わせはメールとお電話で受け付けていますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
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