花やハーブで氷を彩ろう
ハーブが綺麗な季節。
風に揺れるお花をずっと眺めるのも良いのだけど、綺麗なうちに活用したいですよね。
そんなときは、花やハーブを氷に閉じ込める「アイスキューブ」がオススメです。
カラフルな色合いがおもてなしにもぴったり。
使う植物は、エディブルフラワーと言われる「食べられるお花」や食用ハーブです。
ご紹介するアイスキューブは、ご自宅にある製氷皿で簡単に作ることができます。
ハーブが元気なこの季節。
是非ご自宅のキッチンでも使ってみて下さいね。
How to
STEP Ⅰ . 製氷皿、ミネラルウォーター、ハーブを用意する。ハーブは良く洗う。
STEP Ⅱ. 製氷皿にお水を半分ほど入れる。
STEP Ⅲ . ハーブを浮かべ、一度冷凍庫へ
STEP Ⅳ. お水が凍ったら、お水を最後まで注ぎ再度凍らせて完成。
お花を氷の中心にするために2回に分けて凍らせています。
(もしお花を片側に寄せたいときは水の量を調整したり、1回で凍らせても良いです。)
他にも、湯冷ましを使うと透明感のある香りに仕上がりますよ。
旬のハーブやお花でチャレンジすると楽しいですね。
もちろん、お子さんと作っても楽しいです。
氷を使ったハーブのアイデアで、蒸し蒸しする梅雨や暑い夏を涼しげに演出できるアイスキューブ。
是非ご自宅でもお試し下さい。
夏の必需品を作ろう
aaaromaのワークショップの中で、夏になるとお問い合わせが多くなる「虫除けスプレー」
家族みんなで使える虫除けアイテムとしてアロマが役立つことは少しずつ広まっています。
アロマは調べてみると
✔︎妊婦さんが使えない
✔︎3歳以下のお子様が使えない
というルールがあったりして「難しいな」と感じてしまう方が多いようです。
アトリエのワークショップでは、そんなルールにも触れながら虫が嫌う香りについて１つ１つご説明します。
香りを楽しみながら、皆さんとわいわいスプレー作りをしたいと思います。
OUTDOOR SPRAY
毎年６〜８月 リクエスト開催
５名 様以上で開催
レッスン料 ￥３．０００ / お一人様
材料費
虫除けスプレー 30ml ￥１．５００/本
虫除けスプレー 100ml ￥２，０００ /本
｜１度学べば毎年作れるレシピ付き！
｜ママさんサークルでの開催、子様連れのレッスンも可能です。
｜１０名様より出張も可能です。お問い合わせ下さい。
夏のアウトドアや公園遊び、お散歩など. . .
毎日使うもの、そして肌に触れるものだからこそ中身にこだわりたいですよね。
アトリエでは医療の分野でも活用されている「プラナロム社」の上質なオーガニック精油を使います。
こちらの精油は、国内分析済み。
農薬の心配もなく、お使いいただます。
虫除けスプレーワークショップ開催ご希望のお客様はお気軽にお問い合わせ下さい。
チャイブ
チャイブ
英名 Chives
学名 Allium schoenoprasum
科名 ユリ科
属名 ネギ属
原産国 中国
薄紫色の可愛らしい花を咲かせるチャイブというハーブをご存知ですか？
我が家ではキッチンハーブの中で、一番活用する頻度が高いハーブです。
こんな風に小さくカットして、小ねぎのように使えます。
味はネギそのもの。
細くカットして、使わない分は冷凍保存します。
✔︎お味噌汁
✔︎お蕎麦やそうめんのつゆに
✔︎炒め物の彩りに
パラパラっと加えるだけで、お食事に緑をプラスできる本当に役立つハーブです。
チャイブは今の時期、薄紫色の可愛らしい花を咲かせてくれます。
実はこの可愛らしい花もネギの味がします。
暑い日は冷ややっこに乗せたり、冷製パスタに和えたりしてもgood !
鉢植えでも育つハーブ チャイブ
ベランダガーデニングでも是非チャレンジしてみて下さいね。